フードテック探訪
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ゲノム編集技術による作物改良の最前線：食料安全保障への貢献と持続可能な農業への展望
AIによる精密農業の進化：データ駆動型アプローチが拓く持続可能な食料生産
精密発酵技術が拓く次世代代替タンパク質の可能性と食料システム変革への貢献
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